portal.guldu.uz

Ushbu darslik kasb ta’limi servisni Qandolatchilik bo‘yicha umum o’rta ta’lim maktablarini yuqori sinflari va oziq ovqat sanoati kasb-hunar kollejlariga mo‘ljallangandir. Qandolatchilik mahsulotlarini tayyorlash texnologiyalarini o’rgatishga mo‘ljallagan mavzularga tegishli dars materiallarini milliylik asosida mavjud darsliklardan, ensiklopediyalardan tarixiy va zamonaviy, ilmiy va uslubiy manbalardan foydalanib keltirishga harakat qilingan.