portal.guldu.uz

Ovqatlanish – energiya sarfini qoplash, hujayralar va to’qimalarni yangilash va tuzish, organizm funksiyalarini idora qilish uchun organizmga zarur oziq-ovqat moddalaining kirishi, hazm bo’lishi, so’rilishi va singishi jarayonlarining yig’indisidir. Almashinuv jarayonlariga hazm yo’llarida singigandan keyin so’rilgan ovqatning tarkibiy qismlarigina qo’shilishi mumkin. Zarur miqdorda oksidlar, yog’lar, uglevodlar, vitaminlar, biogen moddalar va suv kerakli nisbatta oragnizmga kirgandagina ovqatlanish normal hayot faoliyatini ta’minlaydi.