ó÷åáíî-ìåòîäè÷åñêîì êîìïëåêñå äàíî ñèñòåìàòèçèðîâàííîå èçëîæåíèå êóðñà «Óïðàâëåíèå êà÷åñòâà ñåëüñêî-õîçÿéñòâåííîé ïðîäóêöèè». Ïðè ýòîì îñîáîå âíèìàíèå óäåëÿåòñÿ ñóùíîñòè è çíà÷åíèþ ïîêàçàòåëåé, óïðàâëåíèÿ êà÷åñòâîì ñåëüñêî-õîçÿéñòâåííîé ïðîäóêöèè.  ðàáîòå ïîäðîáíî ðàñêðûâàåòñÿ ñîäåðæàíèå è íàó÷íàÿ îñíîâà ñòàíäàðòèçàöèè, óïðàâëåíèè è êîíêóðåíòîñïîñîáíîñòè ïðîäóêöèè.
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