Resurs formati (doc, docx, ppt, pptx, pdf, rar): pdf
«Yog‘larni qayta ishlash texnologiyasi» fanidan ma’ruza matnlari
bakalavriaturaning 5321000 «Oziq-ovqat texnologiyasi» (yog‘ va moy mahsulotlari)
yo‘nalishi o‘quv rejasiga asosan 42 o‘quv soati hajmida 21 ta ma’ruzani o‘z ichiga
oladi.