Mazkur o`quv uslubiy majmua Qishloq xo’jalik mahsulotlarini yetishtirish, saqlash va ularni dastlabki qayta ishlash texnologiyasi yo`nalishi bo`yicha ta`lim olayotgan talabalari uchun tuzilgan. Unda fan bo`yicha dasturda bålgilangan mavzular ma`ruza, amaliy-såminar, laboratoriya mashg`ulotlari sifatida yoritilgan. Talabalarning fanni to`liq o`zlashtirishlari uchun mustaqil o`rganiladigan mavzular va måtodik tavsiyalar bårilgan.
O`quv uslubiy majmuadan Qishloq xo’jalik mahsulotlarini etishtirish, saqlash va ularni dastlabki qayta ishlash texnologiyasi yo`nalishida tahsil olayotgan talabalar fan bo`yicha såssiya oralig`i topshiriqlarini mustaqil bajarishlarida dastur sifatida foydalanishlari mumkin.