1997 yilda qabul qilingan «Ta’lim to’g’risida» gi Qonun va «Kadrlar tayyorlash milliy dasuri» asosida respublikamizda ta’limni tubdan isloh qilish tadbirlari amalga oshirilmoqda. Shu asosda uzluksiz ta’lim tizimi barpo etildi, o’quv sisemasi 4 yillik bakalavriyatga o’tdi. Shu munosabat bilan o’quv rejalar va dasurlar ham bir muncha o’zgartirildi. Bu fan o’quv rejasiga ko’ra 4 –semesrlarda o’tiladigan bo’lib, rejaga mos ravishda 36 soatlik ma’ruzaga mo’ljallangan.
Mazkur ma’ruzalar matni kimyo–texnologiya va biotexnologiya, xamda oziq-ovqat maxsulotlari texnologiya yo’nalishlari bo’yicha ta’lim oluvchi bakalavrlar uchun fanni o’zlashtirishda dasuri amal bo’lib xizmat qiladi.