Muallif (lar): Q. AHMEROV, A. JALILOV, R. SAYFUTDINOV, A. AKBAROV, S. TUROBJONOV
Chiqarilgan yili: 2017
Resurs betlari soni: 401
Resurs formati (doc, docx, ppt, pptx, pdf, rar): pdf
0‘zbekiston Respublikasi Oliy va o`rta maxsus ta’lim vazirligi kimyoviy
texnologiya, oziq-ovqat texnologiyasi va boshqa yo ‘nalishlarda o ‘qiydigan
bakalavriat talabalari uchitn darslik sifatida tavsiya etgan