portal.guldu.uz

Asosiy menyu

Izlash

Eng ko'p ko'rilgan resurslar

TIZIMGA KIRISH

Xozir saytda

Xammasi:	48
Foydalanuvchilar:	0
Mehmonlar:	48
Barcha foydalanuvchilar:	1590

Asatullo Tashmuratov Nasibullayev 09.12.2022-11:45:53

Uslubiy majmua → YОG’LAR VA MOYLI XOM ASHYOLAR KIMYOSI

Muallif (lar): S.Kuzibekov –GULDU “Oziq-ovqat texnologiyasi” kafedrasi katta o’qituvchisi A.Tashmuratov–GULDU“Oziq-ovqat texnologiyasi” kafedrasi o’qituvchisi

Chiqarilgan yili: 2022

Resurs betlari soni: 140

Resurs formati (doc, docx, ppt, pptx, pdf, rar): doc

«Yоg’lar va moyli xom ashyolar kimyosi» fanini o’qitishdan maqsad asosiy va ikkilamchi moyli xom ashyolardan kanakunjut, kungaboqar, maxsar, kunjut va boshqa moyli urug’larni ko’rib chiqish, yоg’-moy korxonalarining xom ashyo bazasini tashkil qiluvchi turli xil moyli o’simliklar paxta chigiti, soya urug’lari bilan tanishtirish, urug’lar hujayrasining tuzilishi, ularni sifatini baholash, moylarni yоg’ kislota tarkibi, yоg’ kislotalari sintezi, yоg’lar, glitseridlar va yo’ldosh moddalarning tuzilishi, fizik-kimyoviy xossalarini o’rgatishdir.

Ko'chirish: YОG’LAR VA MOYLI XOM ASHYOLAR KIMYOSI .doc 7.8 Mb

--------Qr Code--------

Ko'rildi: 80

Ko'chirildi: 199

Diqqat, cheklanish!!!

Ma'lumotga fikr qoldirish faqat saytdan ro'yxatdan o'tgan foydalanuvchilar uchun ruxsat berilgan!!!
Ro'yxatdan o'tish uchun shu erni bosing.