Xammasi: | 12 |
Foydalanuvchilar: | 0 |
Mehmonlar: | 12 |
Barcha foydalanuvchilar: | 1589 |
Ìåòîä îñíîâàí íà êîëè÷åñòâåííîì îïðåäåëåíèè ïðîãèäðîëèçîâàííîãî êðàõìàëà â ðåçóëüòàòå åãî ãèäðîëèçà ôåðìåíòàìè àìèëîëèòè÷åñêîãî êîìïëåêñà äî äåêñòðèíîâ ðàçëè÷íîé ìîëåêóëÿðíîé ìàññû ïðè 6,0 åä. ðÍ (äëÿ áàêòåðèàëüíûõ -àìèëàç) è 4,7 åä. ðÍ (äëÿ ãðèáíûõ -àìèëàç), òåìïåðàòóðå 30°Ñ. Ïðîäîëæèòåëüíîñòü ãèäðîëèçà - 10 ìèí.
|
0
|
|