Guliston davlat universiteti ichki ta'lim portali

portal.guldu.uz

avatar_rasm Asatullo Tashmuratov Nasibullayev 09.07.2021-12:22:17

Muallif (lar): Prof. Qodirov Y., ass. Qalandarova M.
Chiqarilgan yili: 2009
Resurs betlari soni: 180
Resurs formati (doc, docx, ppt, pptx, pdf, rar): pdf

«Yog‘larni qayta ishlash texnologiyasi» fanidan ma’ruza matnlari bakalavriaturaning 5541100 «Oziq-ovqat texnologiyasi» (yog‘ va moy mahsulotlari) yo‘nalishi o‘quv rejasiga asosan 56 o‘quv soati hajmida 28 ta ma’ruzani o‘z ichiga oladi. Ma’ruzalar matnlarida yog‘larni rafinatsiyalash, hidsizlantirish, gidrogenlash, vodorod, margarin, mayonez, sovun, yog‘ kislotalari va glitserin ishlab chiqarishning asoslari keng yoritilgan. Texnologik sxemalar va ularni bayonlari keltirilgan

Bu resurs quyudagi fanlarga tegishli:
Korxonalar uskuna va jihozlari
 
Ko'rildi: 654     Ko'chirildi: 1278


Âíèìàíèå
Diqqat, cheklanish!!!
Ma'lumotga fikr qoldirish faqat saytdan ro'yxatdan o'tgan foydalanuvchilar uchun ruxsat berilgan!!!
Ro'yxatdan o'tish uchun shu erni bosing.

www.guldu.uz
www.hemis.guldu.uz
www.student.guldu.uz