Guliston davlat universiteti ichki ta'lim portali

portal.guldu.uz

Asosiy menyu

Izlash

Eng ko'p ko'rilgan resurslar

TIZIMGA KIRISH

Xozir saytda

Asatullo Tashmuratov Nasibullayev 09.07.2021-12:22:17

Glossariy → “YOG‘LARNI QAYTA ISHLASH TEXNOLOGIYASI”

Muallif (lar): Prof. Qodirov Y., ass. Qalandarova M.

Chiqarilgan yili: 2009

Resurs betlari soni: 180

Resurs formati (doc, docx, ppt, pptx, pdf, rar): pdf

«Yog‘larni qayta ishlash texnologiyasi» fanidan ma’ruza matnlari bakalavriaturaning 5541100 «Oziq-ovqat texnologiyasi» (yog‘ va moy mahsulotlari) yo‘nalishi o‘quv rejasiga asosan 56 o‘quv soati hajmida 28 ta ma’ruzani o‘z ichiga oladi. Ma’ruzalar matnlarida yog‘larni rafinatsiyalash, hidsizlantirish, gidrogenlash, vodorod, margarin, mayonez, sovun, yog‘ kislotalari va glitserin ishlab chiqarishning asoslari keng yoritilgan. Texnologik sxemalar va ularni bayonlari keltirilgan

Ko'chirish: “YOG‘LARNI QAYTA ISHLASH TEXNOLOGIYASI” .pdf 2.9 Mb

--------Qr Code--------

Ko'rildi: 739

Ko'chirildi: 1759

Diqqat, cheklanish!!!

Ma'lumotga fikr qoldirish faqat saytdan ro'yxatdan o'tgan foydalanuvchilar uchun ruxsat berilgan!!!
Ro'yxatdan o'tish uchun shu erni bosing.