portal.guldu.uz

Производство зерна – это основа агропромышленного ком-
плекса. Зерно используется для производства продуктов пита-
ния (мука, хлеб, кондитерские изделия, крупа), кормов для жи-
вотных, является сырьем для промышленности при производст-
ве спирта, крахмала и других продуктов. Алтайский край явля-
ется одним из крупнейших производителей зерна в Западной
Сибири и в стране. Из 6,6 млн га пашни 3,5 млн га занято под
зерновыми культурами. Доля Алтайского края в производстве
зерна в России 5-6%, в Западной Сибири – до 40%. В разные
годы хозяйствами края производится от 3,5 до 5 млн т зерна при
урожайности в среднем по краю от 1,0 до 1,5 т/га.