Ёрма ишлаб чиқаришда қўлланиладиган хом ашёни сифат кўрсаткичларини аниқлаш,омихта ем рецептларини тузиш ва хисоблаш,технологик ускуналарнинг самарадорлигини ўрганиш хамда ёрма сифатини, озуқавий қийматини ошириш усулларини ишлаб чиқиш ва ассортиментни кенгайтириш масалаларини ўрганиш вазифалари кўзда тутилган.
|
![]() |
0
|
![]() |
|