portal.guldu.uz

Республикамизда амалга оширилаётган сиёсий ва ижтимоий ўзгаришлар қишлоқ хўжалиги таълим йўналишларида тақсил олаётган талабалар қишлоқ хўжалик маҳсулотларини сақлаш ва қайта ишлаш технологияси фанини ўзлаштириш давомида фанни ривожланиш тарихини, дон, мойли экинларни, лавлаги, сабзавот, мева маҳсулотларини сақлаш технологияси ва хом ашёни қайта ишлаш асослари тўғрисида билим беришни, қишлоқ хўжалик маҳсулотларини сақлаш ва қайта ишлаш технологиясининг назарий асосларини, ҳамда илмий изланишлар олиб бориш йўлларини излаш, уларни сақлаш ҳолати, шароитлари ва қайта ишлашни ташкил этиш, стандартлаштириш, метрология, сертификатлаштириш ва сифатни бошқариш соҳаларида янги йўналишларни белгилаб берди. Ўзбекистон Республикасининг “Стандартлаштириш тўғрисида”, “Метрология тўғрисида”, “Истеъмолчиларнинг ҳуқуқларини ҳимоя қилиш тўғрисида”, “Озиқ-овқат маҳсулотларининг хавфсизлиги ва сифати тўғрисида”, “Хўжалик субъектлари фаолиятининг давлат назорати тўғрисида”ги қонунлари, Республика Вазирлар Маҳкамасининг “Ўзбекистон Республикаси Миллий эталон базасини шакллантириш ва метрологик таъминотни такомиллаштириш тўғрисида”ги қарорлари қабул қилинди “Қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини сақлаш ва бирламчи қайта ишлаш технологияси, стандартлаштириш, метрология ва сертификатлаш асослари билан” фанидан Ўқув-методик мажмуа (ЎММ) – давлат таълим стандарти ва фан дастурида белгиланган талабалар томонидан эгалланиши лозим бўлган билим, кўникма, малака ва компетенцияларни шакллантиришни, ўқув жараёнини комплекс лойиҳалаш асосида кафолатланган натижаларни олишни, мустақил билим олиш ва ўрганишни ҳамда назоратни амалга оширишни таъминлайдиган, талабанинг ижодий қобилиятларини ривожлантиришга йўналтирилган ўқув –услубий манбалар, дидактик воситалар ва материаллар, электрон таълим ресурслари, ўқитиш технологияси, баҳолаш методлари ва мезонларини ўз ичига олади