O’zbek tilida chop etilayotgan ushbu uslubiy qo’llanmada meva-sabzavotlar, don va don mahsulotlari hamda texnik ekinlar, umuman olganda asosiy qishloq xo’jaligi mahsulotlarini saqlash va birlamchi qayta ishlash tartiblari, ularni standartlashtirish, shuningdek metrologiya va sertifikatlashtirish asoslari bo’yicha amaliy mashg’ulotlar uchun zarur bo’lgan ma’lumotlar yoritib berilgan.
Uslubiy qo’llanma 5111000 – Êasb-ta’limi (5410200 - Agronomiya (dehqonchilik mahsulotlari bo’yicha) yo’nalishi o’quv rejasiga muvofiq ishlab chiqilgan bo’lib, shu fandan amaliy mashg’ulotlarni o’tkazish uchun mo’ljallangan.