Guliston davlat universiteti ichki ta'lim portali

portal.guldu.uz

Xozir saytda
Xammasi:52
Foydalanuvchilar:0
Mehmonlar:52
Barcha foydalanuvchilar:1590
Elektron ta'lim resurslari ISHLAB CHIQARISH TEXNOLOGIYALARI FAKULTETI 5321000-Oziq-ovqat texnologiyasi (go’sht-sut va konserva maxsulotlari)(2019-2020, 4-kurs) Oziq-ovqat mahsulotlarini texnologik medik-toksiologik va standart ko rsatkichlarini nazorat qilish

1) FAN SILLABUSI:
2) ASOSIY ADABIYOTLAR (ma'ruzalar kursi, glossariy):

1. ÎZIQ – ÎVQÀT MÀÕSULÎTLÀRINI TÅÕNÎLÎGIK, MÅDIK-TÎKSIKÎLÎGIK VÀ STÀNDÀRT KO’RSÀTKICHLÀRINI NÀZÎRÀT (Uslubiy majmua) 07-07-21
2. Oziq-ovqat mahsulotlari texnologik medik-toksiologik va standart ko`rsatkichlarini nazorat qilish (O`quv dastur) 07-07-21
3. Ïîçäíÿêîâñêèé Â.Ì. Ãèãèåíè÷åñêèå oñíîâû ïèòàíèÿ, áåçîïàñíîñòü è ýêñïåðòèçà ïðîäîâîëüñòâåííûõ òîâàðîâ. Ó÷åáíèê 2-îå, èñïð è äîï. Íîâîñèáèðñê (Elektron darslik) 14-07-22
4. Ðîãîâ È.À., Äóí÷åíêî Í.È.è äðóãèå. Áåçîïàñíîñòü ïðîäîâîëüñòâåííîãî ñûðüÿ è ïèøåâûõ ïðîäóêòîâ.Ó÷åáíîå ïîñîáèå. Íîâîñèáèðñê, (Elektron darslik) 14-07-22

3) AMALIY MASHG'ULOTLAR ISHLANMASI:
4) MULTIMEDIA VOSITALARI (mustaqil ish topshiriqlari, taqdimotlar, videolavxalar, elektron lug`atlar):
5) NAZORAT SAVOLLARI (test, yozma va og'zaki savollar, variant savollar):
6) QO'SHIMCHA MATERIALLAR:

www.guldu.uz
www.hemis.guldu.uz
www.student.guldu.uz